Программа питания "Лечебное питание"

Меню для программы питания «Лечебное питание».

В программу питания «Лечебное питание входит индивидуальное и дополнительное питание для гостей по Диете №9 (диетический стол, специально разработанный для людей, страдающих сахарным диабетом).

Всегда в составе шведского стола присутствуют блюда до диете № 9,

и организуется дополнительное питание.

Программа питания "Лечебное питание"

В программу питания «Лечебное питание входит индивидуальное и дополнительное питание для гостей по Диете №9 (диетический стол, специально разработанный для людей, страдающих сахарным диабетом).

В составе шведского стола всегла присутствуют блюда до диете № 9, кроме того организуется «Диабетический стол».

Примерное меню Диабетического стола

Завтрак:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Каша молочная геркулесовая без сахара

1/250

3,20

1,0

14,20

95,0

Запеканка твороженная без сахара

1/100

15,70

1,60

4,50

94,70

Куриные котлеты на пару

1/100

17,32

6,93

6,12

155,37

Овощи на пару

(капуста б/к, морковь, баклажан, кабачки, фасоль)

1/150

2,88

2,28

7,25

61,25

Гречка отварная

1/100

4,71

2,77

23,25

112,96

Яйцо Варка

1/75

12,7

11,5

0,7

157,00

Геркулесовый отвар

1/200

3,12

1,55

16,90

91,10

Напиток «Цикорий»

1/200

4,35

0,69

45,06

214,11

Сахарозаменитель

 

0

0

0

20,00

Хлебцы

 

10,73

2,74

56.83

304,83

 Перекус:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Яблоко зеленое

1/100

0,92

0,45

9,33

44,89

Канапе с сыром

1/75

13,4

28,2

21,7

388,5

 Обед:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Суп пюре овощной

1/250

2,76

3,32

13,15

80,25

Говяжьи котлеты на пару

1/100

23,8

7,1

5,2

191,2

Гречка отварная

1/100

4,71

2,77

23,25

112,96

Овощи на пару

(капуста б/к, морковь, баклажан, кабачки, фасоль)

1/150

2,88

2,28

7,25

61,25

Геркулесовый отвар

1/200

3,12

1,55

16,90

91,10

Напиток «Цикорий»

1/200

4,35

0,69

45,06

214,11

Сахарозаменитель

 

0

0

0

20,00

Хлебцы

 

10,73

2,74

56,83

304,83

 Перекус:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Апельсин

1/100

1,53

0,36

9,24

42,69

Куриное филе на пару

1/75

23,44

1,67

0,40

112,00

 Ужин:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Каша пшеничная молочная без сахара

1/250

4,09

3,10

18,32

128,71

Рыба отварная

1/100

20,82

10,53

0,88

128,23

Гречка отварная

1/100

4,71

2,77

23,25

112,96

Овощи на пару

(капуста б/к, морковь, баклажан, кабачки, фасоль)

1/150

2,88

2,28

7,25

61,25

Геркулесовый отвар

1/200

3,12

1,55

16,90

91,10

Напиток «Цикорий»

1/200

4,35

0,69

45,06

214,11

Сахарозаменитель

 

0

0

0

20,00

Хлебцы

 

10,73

2,74

56,83

304,83

 Сонник:

Наименование

Выход

Б, в 100г

Ж, в 100г

У, в 100г

Ккал, 100г

Кефир 1%

1/200

2,8

1

4

36,00

Режим питания гостей строится индивидуально в зависимости от характера заболевания и особенностей его течения, согласовывается с диетсестрой и главным врачом санатория. При необходимости организовывается более частый прием пищи (5—6 раз). При пятиразовом питании вводится второй завтрак, а при шестиразовом — еще  и  полдник. 

  • Дополнительно, по рекомендации врача, может быть разработана индивидуальная программа питания.
  • Для всех гостей организовывается «Вечерний кефир».

 

Внимание! Вся информация размещенная на сайте vkusjizni.com, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Любая не точная информация является опечаткой. При обнаружении таковой, просьба сообщить нам, любым доступным способом. Для получения подробной информации о стоимости, условий предоставления услуг пожалуйста, обращайтесь по номерам: +7 (988) 1662222; +7 (938) 4742222 или partner@vkusjizni.com

Владелец сайта ООО "Смак Плюс"