Кадровый ресурс

Кадровый ресурс

Группа компаний "Вкус Жизни" располагает штатом сотрудников, имеющих значительный опыт работы в этой области. Постоянно работающие повара, менеджеры и официанты имеют квалификационные разряды и регулярно повышают свой профессиональный уровень путем обучения на курсах повышения квалификации, организованных при гостинице «Редиссон САС Лазурная», ЦНТИ «Прогресс» в Санкт-Петербурге, Сочинским Госстандартом, Центром кулинарного мастерства «Эксклюзив» г. Москва. Наши сотрудники приняли участие в конференции по франчайзингу, цикле семинаров-практикумов «Ресторан: факторы успешного бизнеса» и серии мастер-классов ведущих шеф-поваров, участвовали в 5-й специализированной выставке «Прибыльное гостеприимство» в г.Краснодаре, прошли обучение на семинаре Ильи Лазаренко в г.Москва по программе «Управление производством ресторана. Меню и аспекты его создания: диверсификация и мода», стали лауреатами краевого конкурса лидеров туристической индустрии «Курортный олимп-2008», в номинации «Лучший шеф-повар» в г. Анапа.

Наши специалисты — команда профессионалов в области оказания услуг общественного питания. Постоянно работающие повара и официанты имеют квалификационные разряды и регулярно повышают свой профессиональный уровень.

Высококвалифицированные менеджеры обеспечивают современный высокий класс обслуживания. Так же в штате компании имеется преподаватель английского и итальянского языков.

Компания работает с ведущими кадровыми агентствами РФ и комплектует штат квалифицированным персоналом в соответствии с технологическим процессом и концепцией предприятия питания.
Производственный персонал имеет медицинские книжки и регулярно проходит медицинское обследование, принимаются в штат компании с соблюдением требований Законодательства РФ, а также норм и требований Заказчика.

Особое внимание в компании уделяется профессиональному развитию персонала.
Обучение персонала организовано по модульному принципу: существует несколько стандартных программ-модулей разной сложности, посвящённых развитию профессиональных навыков в области коммуникации с Клиентом, скорости и других стандартов обслуживания, современных технологий приготовления блюд и др.
Для ежедневной работы на пищеблоке предоставляется квалифицированный персонал, прошедший профилактический медицинский осмотр и имеющий личные медицинские книжки с допуском работы на пищеблоке в соответствии с Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005г. № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте», а так же Приказом МЗ РФ от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».

 

Внимание! Вся информация размещенная на сайте vkusjizni.com, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Любая не точная информация является опечаткой. При обнаружении таковой, просьба сообщить нам, любым доступным способом. Для получения подробной информации о стоимости, условий предоставления услуг пожалуйста, обращайтесь по номерам: +7 (988) 1662222; +7 (938) 4742222 или partner@vkusjizni.com

Владелец сайта ООО "Смак Плюс"